Toge merupakan kecambah yang berasal dari biji - bijian, yakni kacang hijau. Bentuknya lebih kecil dibanding jenis sayuran lainnya. Toge mempunyai senyawa fitokimiawi yang sangat berkhasiat. Kecambah aja punya punya kandungan 119 persen lebih banyak ketimbang masih berbentuk biji (kacang hijau). Hal ini disebabkan karena saat proses kecambah, pembentukan asam-asam amino esensial yang merupakan penyusun protein. Dalam proses tersebut, udah ada vitamin dan mineral loh.
Toge mengandung vitamin E, khusus Vitamin E-alfa sanggup membuat cowok jadi perkasa. Penyandang resiko stroke dan serangan jantung yang banyak disebabkan kadar darah lemak meningkat, dianjurkan mengonsumsi banyak toge. Karena zat saponin dalam toge, bisa menghancurkan lemak jahat tanpa merusak lemak baik. Kandungan kalium yang ada dalam toge pun sanggup memperbaiki fungsi jaringan organ dan sel menjadi lebih baik. Sementara elektrolitnya, membantu menambah cadangan energi dan ningkatin fungsi otot. Sehingga menjadi makanan penting untuk kesehatan jantung.
Kalo berdiet dengan mengonsumsi toge cepat menurunkan berat badan. Toge juga baik untuk kecantikan seperti memanjakan, menghaluskan kulit, menghilangkan flek hitam diwajah, menyembuhkan jerawat, dan menyuburkan ranbut. Buat cewek yang suka makan toge, bakal membantu te,rhindar dari kanker payudara,
